martes, 14 de abril de 2009

Sandía






Familia Cucurbitáceas
Planta herbácea anual, originaria de África, es trepadora y de tallo rastrero. El peso de la sandía puede oscilar entre 1 kilogramo y 20 kilogramos.

El color de la sandía varía pudiendo ser verde oscuro, verde claro o amarillo también a franjas de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre tonalidades verdes.

La pulpa también presenta diferentes colores aunque mayoritariamente es de color rojo. El color rojo característico de la sandía se debe a un antioxidante llamado licopeno. Hay sandías con semillas y sin semillas. La sandía es baja en calorías.
Planta muy sensible al frio, prefiere suelos bien aireados

Variedades: Las variedades se agrupan según el color de su corteza (verde oscuro, verde claro, listada) y la precocidad (tardía, precoz, medio-tardío)

Siembra: Puede hacerse en semillero protegido (a partir de marzo) o directamente en terreno (de abril a mayo).

Trasplante: En marzo-abril en túnel y/o acolchado y a partir de mayo al aire libre.
Marco de plantación: Distancia entre lineas 2-2,5m. Distancia entre plantas: 1m

Recolección: Junio-Julio. Oscila entre 70 a 90 días después de trasplante. Cuando el zarcillo junto al pedúnculo del fruto se deseca.

Notas: Para evitar el “planchado” de los frutos por el sol procurar que la propia mata sombree el fruto. En frutos grandes podemos poner una cama de paja para que el fruto no esté en contacto directo con la humedad del suelo.


Sembrar De marzo a mayo
Recolectar De junio a julio
Transplantar De marzo a mayo
Injertar No se injerta.
Poda Se podan las ramas no productivas.
Profundidad de siembra 0.00
Tiempo de nacimiento 0
Tiempo de trasplantación 0
Riego Importe mantener humedad sin encharcamientos los días previos a la siembra y trasplante. Evitar riegos excesivos a lo largo del cultivo, especialmente durante la floración y la maduración.
Rotación del cultivo Ajos, cebollas y puerros son buenos cultivo precedentes. Posteriormente no cultivaremos ninguna planta de la familia Cucurbitáceas ni tampoco Solanáceas. Irán bien los cultivos de hojas.
Abono Abonado de fondo del orden de 2kg por m2 y puede hacerse un aparte en cobertera cuando los primeros frutos empiezan a cuajar.

Plaga Control ecológico Control químico
Araña Roja Aceite de verano, Azadiractin, Azufre Deltametrin, lambda
Pulgones Evitar excesos de abonado
Jabón potásico, Aceite de verano, Azadiractin
Pimetrocina,
Evitar tratamientos mas allá de junio, perjudican más a los enemigos naturales
Araña roja Aceite de verano, Azadiractin, Azufre Aceite de verano, Azadiractin, Azufre, Abamectina

Enfermedad Control ecológico Control químico
Oidio

Azufre Azufre, Azoxistrobin
Mildiu
Aparece con clima húmedo y baja humedad
Prevención con cobre
Fosetil, Azoxistrobin, oxicloruro de cobre, Maneb, Mancozeb.
Fusarium y verticilum. Producen el típico colapso Evitar exceso de humedad
Evitar repetir cultivo
Cobre
Ditianona, Metil tiofanato

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