jueves, 9 de julio de 2009

Col repollo


Familia

Brasicáceas

Las hojas de la col forman un cogollo compacto.Las coles crecen de un tallo principal, los tallos de las hojas no son comestiblesEl repollo o col es rico en vitamina C, A y calcio y tiene un alto contenido en fibra.Variedades: Se dividen según su adaptación al clima (de primavera-verano y de otoño-invierno) y por su forma (hoja lisa o rizada tipo Milán) Siembra: Semillero en enero-abril para cosechar en primavera-verano y siembra en mayo-agosto para cosechar en otoño-invierno Trasplante: 40 a 50 días –según cada variedad- después de la siembra. Recolección: Según el momento de siembra. Cuando el cogollo está compacto

Sembrar
De enero a abril
De mayo a agosto
Recolectar
De junio a agosto
De noviembre a enero
Injertar
No se injerta
Poda
No se poda
Profundidad de siembra
3.00
Tiempo de nacimiento
0
Tiempo de trasplantación
0
Riego
Mantener la humedad en los días sucesivos al trasplante. Posteriormente distanciar los riegos evitando estrés hídrico.
Rotación del cultivo
Son buenos precedentes los cultivos de ajos, cebollas, puerros, zanahoria, remolacha. Acabado el cultivo podemos plantar cualquier cultivo que no sea de la familia de las crucíferas.
Abono
Abonado de fondo con materia orgánica (no fresca), coincidiendo con labor profunda.
Plaga
Control ecológico
Control químico
Oruga de la col
Eliminar las puestas (huevos)Bacillus thuringiensis
Fosforados, piretroides
Caracoles y babosas
Capturar con trampas de cerveza
Cebos de metaldehido, Sulfato de hierro
Mosca de la col
Elminar cruciferas espontáneas Adelantar siembras Aceite de neem
Abamectina
Pulgones
Evitar excesos de abonadoJabón potásico, Aceite de verano, Azadiractin
Pimetrocina, Evitar tratamientos mas allá de junio, perjudican más a los enemigos naturales
Chinches de las crucíferas
Eliminar crucíferas espontáneas como la ravanisa o mostaza bordeAceite de neem, jabón potásico
Malation, piretroides
Enfermedad
Control ecológico
Control químico
Mildiu
Aparece con clima húmedo y baja humedadPrevención con cobre
Cobre, Captan, Iprodiona
Botritis
Evitar exceso de humedad Botryfun
Vinclozolina, Tiram
Hernia o potra de la col
La acidez del suelo favorece su desarrollo. No es frecuente en Mallorca. Encalar es una opción en suelos ácidos
Tiram