Tomates

Familia

Solanáceas

Descripción: Originaria de América. Aunque es una planta anual a veces puede perdurar más de un año en el terreno. Los tallos de la tomatera pueden alcanzar los tres metros de longitud. El tamaño de las hojas oscila entre los 10 y los 50 cm y son dentadas en los bordes. Las flores son de color amarillo. El fruto puede tener gran variedad de formas: redondeado, achatado o con forma de pera, liso, a gajos. La mayoría de las variedades del tomate son de color rojo, aunque también las hay de color naranja, amarillo o incluso rosa.Es un cultivo exigente en temperatura. El tomate es rico en vitamina A, B y C. y minerales como el hierro, calcio, fósforo, magnesio y potasio. Variedades: hay una gran oferta comercial que se agrupa atendiendo a criterios de forma y tamaño, precocidad, usos (ensalada, industria) o tipo de crecimiento. Siembra: En semillero protegido, desde finales de enero. Podemos realizar en verano un semillero al aire libre para cosechar en otoño tomates tardíos. Trasplante: Desde marzo podemos trasplantar en tunelillo. Para trasplantar al aire libre tendremos que esperar a mediados de abril. Marco de plantación: Entre lineas 1,0m. Entre plantas de 0,30m a 0,50m Recolección: Julio-Diciembre. Desde el trasplante a la recolección pueden pasar entre 70 y 100 días, según la variedad.

Sembrar	De febrero a diciembre
Recolectar	De julio a octubre
Transplantar	De marzo a diciembre
Injertar	No hay información disponible
Poda	Es necesaria en las variedades entutoradas. Consiste en dejar uno o dos brazos por planta. Obtendremos mejores calibres, producción más adelantada y mejor estado sanitario del cultivo.
Profundidad de siembra	2.00
Tiempo de nacimiento	0
Tiempo de trasplantación	0
Riego	Muy importante el riego de arraigue tras el trasplante. Evitar que la planta sufra deficiencia. Durante el cultivo aportar riegos con frecuencia pero sin encharmientos. Evitar el estrés hídrico.
Rotación del cultivo	Los cultivos de leguminosas son precedentes idóneos, después del cultivo del tomate podemos plantar cultivos de hoja.
Abono	Necesario un buen abonado de fondo con 3kg de estiércol maduro por m2. Podemos hacer un abonado de cobertera en el momento del cuajado de la flor.

Plaga	Control ecológico	Control químico
Orugas	Bacillus thuringiensis, Azadiractin	Indoxacarb
Araña roja	Azufre, Abamectina , Aceite de verano	Azufre, Abamectina , Aceite de verano
Minadores de hojas	Azadiractin, aceite de verano	Abamectina
Mosca blanca	Aceite de verano, azadiractin, Encarsia Formosa	Piretroides, Acetamiprid
Pulgones	Evitar excesos de abonado Jabón potásico, azadiractin, aceite de verano,	Pimetrocina, Evitar tratamientos mas allá de junio, perjudican más a los enemigos naturales
Enfermedad	Control ecológico	Control químico
Oidio	Azufre	Azufre, permanganato potásico, triazoles
Alternaria	Evitar excesos de humedad Tratar con Cobre	Oxicloruro de cobre, mancozeb
Mildiu	Aparece con clima húmedo y baja humedad Prevención con cobre	Oxicloruro de cobre, mancozeb, captan
Fusarium	Cobre	Diatizona
Podredumbres (botrytis)	Evitar exceso de humedad Botryfun	Vinclozolina, Tiram